Los corn flakes y su historia.
Hemos escuchado bastante veces, que los mejores logros registrados en la historia humana, han sido inventados casualmente por unos genios que tenían una meta principal pero a continuación surgió algo que fue una idea más genial que la primera... Uno de éstos genios fue... John Harvey Kellogg y su hermano Will kellog. Se hicieron famosos por inventar los Kelloggs Corn Flakes, quizás los cereales más conocidos mundialmente. El origen de las hojuelas famosas se remonta al siglo 19, cuando los dos hermanos Kellogs -quienes eran directores de un sanatorio llamado "Battle" en la ciudad de Michigan - empezaron a desallorar una dieta vegetariana y la aplicaban a unos pacientes de sanatorio. De este régimen estaba estrictamente excluido el consumo del alcohol, el tabaco y la cafeína. La dieta estaba compuesta por alimentos blandos como varios granos incluyendo avena, trigo, arroz, cebada y maíz. Los hermanos Kellogs eran firmes partidarios de la mentalidad Graham (e